
Johan Lundqvist
Professor, HBIO, Avdelningen för livsmedelssäkerhet, infektionsbiologi, farmakologi och toxikologi (LIFT)
Forskning
Hur kan vi säkerställa att våra livsmedel, särskilt vårt dricksvatten, inte är förorenade av hälsofarliga ämnen? Det handlar min forskning om.
Vi utvecklar metoder och strategier för att snabbt upptäcka hälsofarliga kemiska föroreningar i dricksvatten. Metoderna vi arbetar med bygger på däggdjursceller som vi kan odla i laboratoriet och använda som sensorer för att upptäcka giftiga ämnen i de vattenprover som vi analyserar. Den stora styrkan med dessa analysmetoder är att de mäter den totala toxiciteten i de prover vi analyserar och tar alltså hänsyn till både kända och okända ämnen liksom de blandningseffekter som kan uppstå när vi exponeras för många ämnen samtidigt.